Եղինջ` ձվով Բաղադրությունը`
200 գ եղինջ
2 պինդ խաշած 2 ձու
մի քանի կանաչ սոխ
մի քանի սամիթի ցողուն
1 ճաշի գդալ թթվասեր, աղ:
Պատրաստման եղանակը
Եղինջը լավ լվանալ հոսող ջրով, եռման ջրի մեջ մեկ րոպե խաշել ու քամել:
Խաշած ձուն...
ankakh April 3, 2012 6:50