Բանջարեղենային ռագու Բաղադրությունը`
450 գ կարտոֆիլ
գազար` 40 գ
գլուխ սոխ` 360 գ
ծաղկակաղամբ` 300 գ
դդմիկ կամ դդում` 250 գ
պահածոյացված կանաչ ոլոռ` 200 գ
սխտոր` 4-5 պճեղ
տոմատի մածուկ` 500 գ
ձեթ` 60 գ, աղ, պղպեղ, դափնետերև` ըստ ճաշակի,
կարագ` մատուցելուց...
ankakh September 20, 2012 10:29