Քաղցր կորկոտապուր
1 բ. կորկոտ
4 բ. ջուր
1/2 բ. չամիչ
1/2 բ. ծիրանաչիր
1/2 բ. ընկուզեղեն
դարչին
Կորկոտը եփել մարմանդ կրակի վրա, ավելացնել չրերն ու ընկուզեղենը և շարունակել եփել: Կրակն անջատելուց հետո խառնել դարչինը:...
Սպանախը С վիտամինով հարուստ բանջարեղեն է: Ու լավն այն է, որ այդ վիտամինը եփելու ընթացքում չի քայքայվում: Սպանախը հարուստ է հանքանյութերով, այդ թվում` յոդով: Բանջարեղենների մեջ սպանախը յոդի պարունակությամբ...
Ամեն տարի մոլորակի տարբեր ծագերում ստեղծվում են ինքնատիպ խոհարարական գլուխգործոցներ` սկսած ավանդական ուտեստներից մինչև տարբեր դելիկատեսներն ու ուտելի ճարտարապետության գլուխգործոցները: Ինչ շռայլությունների...