Տապակած պանիր
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | October 26, 2012 10:26200 գ պանիր (սուլուգունի)
ձու
100 գ ալյուր
ձեթ
Պատրաստման եղանակը
Ձուն հարել, պանրի շերտերը թաթախել ձվի մեջ, ապա` ալյուրի մեջ: Ձեթը դաղել ու ալրապատ պանիրը տապակել դրա մեջ, երկու երեսից կարմրացնել, մատուցել համեմի կամ մաղադանոսի ցողունով զարդարված: