Սպանախով կոտլետներ

ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | | March 23, 2012 12:57

Բաղադրությունը

կարտոֆիլ` 2-3 հատ

սպանախ` մի կապ

կանաչի` համեմ ու մաղադանոս` ըստ ցանկության

աղ, պղպեղ :

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլը խաշել ու կեղևահանել, ապա ճզմել, սպանախը խաշել, ջրքամել ու մանր կտրատել, խառնել կարտոֆիլի խյուսի հետ: Սոխառած անել ու ավելացնել այդ զանգվածին: Կանաչին լվանալ, կտրատել ու խառնել ամբողջի հետ, համեմել աղով, պղպեղով , ապա կոտլետի տեսք տալ ու տապակել ձեթով:  Կարելի է մատուցել  ինչպես սառը, այնպես էլ տաք վիճակում:

Դիտվել է 2986 անգամ:
Print Friendly

Leave a Reply