Ոսպով, բլղուրով ապուր

ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | | March 1, 2012 10:43

Բաղադրությունը

2 բաժակ մանր, կարմիր ոսպ

1 բաժակ բլղուր

1 գլուխ սոխ

մսի սուջուխ`  մի 200-300 գ (ըստ ցանկության)

կանաչի  և քիմիոն:

Պատրաստման եղանակը

Սոխառած անել, ավելացնել  ոսպը,  ապա  մաքրած ու լվացած բլղուրը:  Եփման վերջում ավելացնել կտրատած սուջուխը, համեմունքն ու աղը, կանաչին` ըստ ցանկության (ռեհան):

Դիտվել է 4370 անգամ:
Print Friendly

Leave a Reply