Գիտնականները պարզել են 10 ամենակեղտոտ մթերքները

ԱՇԽԱՐՀՈՒՄ, Օրվա լուր | | September 26, 2011 11:44

Հիվանդությունների կանխարգելման ու հսկման կենտրոնի գիտնականներն առաջարկեցին գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչներին, որ  առաջարկված  ցուցակից ընտրեն ամենակեղտոտ մթերքները:

Առաջին տեղում  հայտնվեց կանաչին, որի կեղտոտմանը նպաստում են  ոռոգման ջուրն ու կենդանիների արտաթորանքները:

Դրանից հետո ցուցակում ձուն է.  մասնագետների հավաստմամբ, դրանք կարող են վարակակիր դառնալ   հավի մեջ կամ էլ հավանոցում: Դրա համար հարկավոր է օգտագործել միայն ջերմամշակման ենթարկված ձու (160 աստիճանում):

Թարմ թյուննոս ձուկը երրորդ տեղում է , քանի որ այս ձկնատեսակում մեծ քանակով սնդիկ կա: Իսկ ոստրեները կարող են խոլերայի «բուն»  լինել, դրա համար խորհուրդ է տրվում սննդի մեջ սառը ջրերի ոստրե օգտագործել (հայտնի է, որ սառը պայմաններում նույնպես  մանրէները վերանում են):

Պատրաստի  այն աղցանները, որոնց բաղադրության մեջ կարտոֆիլ  կա, նույնպես կարող են վարակիչ դառնալ: Դրանցից հետո ցուցակում չպաստերիզացված կաթնամթերքն ու պանրամթերքն են:

Գիտնականները խորհուրդ են տալիս լոլիկն ու հատապտուղը  օգտագործելուց առաջ լավ լվանալ ու առնվազն 2 ժամ սառը պայմանում պահել: Այս ցուցակը եզրափակում է միսը, որը մինչ օգտագործելն անպայման պետք է բարձր ջերմաստիճանային պայմաններում մշակել: Գիտնականները վստահեցնում են, որ այս խորհուրդներին հետևելով,  կարելի է շատ հիվանդություններից խուսափել:

 

Դիտվել է 1362 անգամ:
Print Friendly

Leave a Reply