Բադրիջանով ուտեստ «Մոնտե Կարլո»
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | September 1, 2011 13:244 ձու
4 բադրիջան
կանաչ սոխ
սամիթ
մայոնեզ, աղ ու պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Ձուն խաշել ու քերել: Բադրիջանը մաքրել, խորանարդներով կտրատել ու տապակել: Ձուն ու բադրիջանը խառնել, ավելացնել կանաչ սոխ, սամիթ, աղ, պղպեղ , մայոնեզ ու խառնել (ցանկության դեպքում կարելի է նաև սխտոր ավելացնել): Մատուցել կա՛մ սառը , կա՛մ տաք: