Հակաօքսիդանտների յուրօրինակ աղբյուրը

ԱՇԽԱՐՀՈՒՄ, Օրվա լուր | | July 14, 2011 16:10

Այս մթերքը վաղուց է  համարվում շատ ժողովուրդների սննդաբաժնի հիմքը, սակայն ոչ բոլորը գիտեն, որ այն համային որակներից բացի  հակաօքսիդանտների ինքնատիպ աղբյուր է:

Առողջ սննդի մասնագետները վստահաբար հայտարարում են, որ ամենամատչելի հակաօքսիդանտների աղբյուր է ձուն, որը, ինչպես պարզվում է, ունակ է պայքարելու քաղցկեղի ու սիրտանոթային համակարգի հիվանդությունների դեմ:

Հակաօքսիդանտների մեծ քանակ է պարունակում հում դեղնուցը: Ջերմամշակման արդյունքում հակաօքսիդանտների քանակը գրեթե կրկնակի նվազում է, սակայն էլի բարձր է ամենօրյա հակաօքսիդանտների պահանջմունքը լրացնելու համար:

 

Դիտվել է 1132 անգամ:
Print Friendly

Leave a Reply