Լոբով ու չորահացով աղցան
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | June 30, 2011 7:21Սա շատ համեղ աղցան է և հարմար է նաև տոնական սեղանի համար: Կարևորն այն է , որ պատրաստվում է շատ արագ: Աղցանի մեջ օգտագործելու համար չորահացը կարող եք հեշտությամբ ինքներդ պատրաստել հետևյալ կերպ. սպիտակ հացը փոքր խորանարդներով կտրատեք ու ջեռոցում չորացրեք: Այս աղցանի համար կարելի է նաև պահածոյացրած լոբի օգտագործել:
Բաղադրությունը
2 տուփ պահածոյացրած լոբի կամ էլ խաշած հատ լոբի
200 գ պանիր
չորահաց` քանակն ըստ ցանկության
200 գ կորեական կամ էլ երկար բարակ շերտերով քերած գազար
մայոնեզ
կանաչի (սամիթ)
Պատրաստման եղանակը
Լոբին, քերած պանիրը, կտրատած գազարը, մանրացրած սամիթը, չորահացը խառնել իրար ու մայոնեզապատել: Աղցանը պատրաստ է և, ինչպես և բոլոր աղցանները, ցանկալի է պատրաստել անմիջապես ուտելուց առաջ, հակառակ դեպքում չորահացը կփափկի ու չի ստացվի այն արդյունքը, ինչ նախապես ցանկացել եք: