Կաթնաշոռով բլիթներ
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | June 2, 2011 14:10250 գ կաթնաշոռ (քաղցր)
1 ձու
շաքար 2-3 ճ գդալ
ալյուր` 0,5 բաժակ
Պատրաստման եղանակը
Կաթնաշոռը, ձուն, շաքարը խառնել իրար, ավելացնել ալյուր և լավ խառնել: Եթե քաղցր կաթնաշոռ է, ապա կարող եք և շաքար չավելացնել: Սառը ջրով թրջած ճաշի գդալով վերցնել ստացված զանգվածից ու թաթախել ալյուրի մեջ, շրջանակի ձև տալ ու երկու կողմից տապակել ձեթի մեջ: Մատուցել թթվասերով կամ մուրաբայով: