Ալժիրյան աղցան
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | May 5, 2011 6:046 բաժնի համար`
1 երկար վարունգ` մանր խորանարդներով կտրատած
1 կանաչ բուլղարական պղպեղ, մաքրած և խորանարդաձև կտրատած
50 գր առանց կորիզների, մանրացրած կանաչ զեյթուն,
2 ճ.գդալ կտրատած դաղձի տերևներ
2 ճ.գդալ գինու քացախ
2 ճ.գդալ ձիթապտղի յուղ
աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակը`
Իրար խառնել բոլոր բաղադրիչները, համեմել աղով և պղպեղով
Մատուցել հարթ ափսեով: