Պիցցան կարող է նաև օգտակար լինել

ԱՌՈՂՋԱԿԱՆ, Օրվա լուր | | April 11, 2011 12:08

Ամերիկացի գիտնականները հետազոտություններով պարզեցին, որ սիրված ուտեստը` պիցցան, որ համարվում է խիստ կալորիական, կարող է օգտակար լինել:

Մերիլենդի մասնագետները ճշգրտում են, ասելով, որ բացառիկ նշանակություն ունի ալյուրի բաղադրությունը, որը եփվելով հարստանում է  հակաօքսիդանտներով: Ավելի ստույգ`բարձր ջերմաստիճանում պատրաստուկի  հակաօքսիդանտների քանակը մեծանում է 82%-ով: Այստեղից էլ այն եզրահանգումը, որ` պիցան կարող է պաշտպանել զանազան հիվանդություններից:

Դիտվել է 1450 անգամ:
Print Friendly

Leave a Reply