Աղցան «Բունիտո»
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | April 25, 2013 10:11200 գ հավի փափկամիս
150 գ կորեական գազար (երկար ծղոտի նման կտրատած)
150 գ կոշտ պանիր
1 գլ փոքր սոխ
3 ձու
աղ ու պղպեղ
մայոնեզ:
Պատրաստման եղանակը
Միսը խաշել ու կտրատել նեղ շերտերով: Ձուն խաշել ու մանր քերիչով քերել, պանիրը` նույնպես: Սոխը մանր կտրատել: Գազարը կարելի է գնել կամ էլ ինքնուրույն ծղոտանման կտրատել կամ էլ քերել, աղով ու պղպեղով համեմել, մայոնեզապատել, ցանկության դեպքում վրան թարմ կանաչի ցանել:
Բարի ախորժակ