Բրազիլական աղցան
ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ, Շաբաթվա լուր | ankakh | April 5, 2012 6:30300 գ բանան
250 գ միջին չափսի խնձոր
200 գ մանդարին
150-180 գ խաղող
200 գ մաղադանոսի արմատներ
200 գ թթվասեր
Պատրաստման եղանակը
Բանանը մաքրել ու շրջանակներով կտրատել: Խնձորը մաքրել, մաղադանոսի արմատները նույնպես մաքրել ու բարակ շերտիկներով կտրատել: Մանդարինը մաքրել ու առանձնացնել: Բոլորն իրար վրա լցնել: Այնուհետև ավելացնել խաղողի հատիկները ու համեմել մայոնեզով: Մատուցելուց առաջ աղցանը զարդարել բանանով, խաղողով ու մանդարինով: