Дыня: полезные свойства

Дыню первыми использовали египтяне. Именно они с незапамятных времен в долине Нила выращивали дыню. Грекам и римлянам дыня также знакома с давних времен, а в Италии дыню употребляли в большом количестве. Историки свидетельствуют, что римский император Клавдиус только на завтрак съедал до 10 дынь.

С дыней связано немало казусных случаев. Например, есть история, произошедшая с французским королем Генрихом IV. Он считался большим поклонником дыни. Однажды после очередного пиршества король заболел, и врач решил, что причина в дыне. Он сразу же пригласил высокопоставленных чиновников и против дыни…. завели дело. Было решено, что дыня совершила преступление и поэтому оно должно быть предана общественному проклятью. Так, французы временно изъяли дыню из своего рациона.

Арабская легенда гласит, что этот райский плод дал людям один из ангелов, за что и был изгнан из рая, а трещины на корке – это письмена-символы, начертанные Аллахом, которые он шлет человеку как предзнаменование судьбы: ведь рисунок трещин, покрывающих дыню, никогда не повторяется, что вызывает трепет у суеверных людей. Известно, что уже в Древнем Египте выращивали дыню. Семена дыни и огурцов были обнаружены в гробнице Тутанхамона и развалинах хазарского города Саркела.

Отец Петра Первого, Алексей Михайлович очень хотел в Москве выращивать дыню и специально пригласил мастеров для этого. Для них роль измерителя влажности играли их же плечи. Каждое утро они, одетые в одну рубашки, и с двумя под мышкой приходили на “работу”.  Если там, где выращивали дыни, плечи сталовились влажными, они накрывали дыни и надевали вторую рубашку, если после этого они опять чувствовали холод, надевали третью рубашку, и опять накрывали дыни. То есть, теперешние парниковые условия создавались живыми измерителями влажности. Так, одеваясь и раздеваясь, росли эти прекрасные овощи, доставляя радость царю.

На Востоке говорят: дыня делает глаза молодыми, волосы блестящими, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желаннее, а женщин – прекраснее.

Дыня, в отличие от арбуза созревает и во время хранения, а качества побледневшей или высохшей дыни сохраняются и ничем не уступают свежей.

Дыня полезна при:

Анемии, подагре, камнях, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, кишечника, печени, она утоляет жажду, оказывает успокаивающее действие на нервную систему и способствует выведению холестерина из организма, наделена мочегонным и желчегонным свойствами.

Накануне лечения нужно питаться только овощами (желательно, подвергшиеся термической обработке), запрещено использование мяса и молока. В день лечения нужно через каждые 1,5-2 часа съедать 200-250 г дыни. Если сезон дыни совпал с инфекционными заболеваниями, то рекомендуется включить дыню в свой рацион.

Семена дыни не выбрасывайте. Их можно высушить и перемолов получить из нее муку. Еще Авицена предлагал рубцы после ветрянки лечить настоем из дынных семян.

Семена дыни прекрасный способ от импотенции. Высушеные и пелемолотые семена есть 3-4 раз в день по одной чайной ложке до принятия пищи. Нужно есть их на голодный желудок, утром и вечером.

В дыне содержится витамин E, который является прекрасным “посредником” для улучшения  семейных отношений. Французы говорят, что на закате жизни, когда чувства похожи на угасающий костер, дыня необходимое и незаменимое средство, которое как сухой хворост вновь воспламенит затухающие отношения.

Маски из дыни

Это самый старый способ, избавляющий от пигментных пятен.

Для этого нужно умыть лицо теплой водой, натереть дыню и тонким слоем нанести на лицо, спокойно полежать, вспоминая приятные моменты жизни. Через 10-15 минут умыться, промакнуть лицо бумажной салфеткой, и нанести на кожу любой питательный крем. Кожа станет мягкой и эластичной.

Мясо сварится быстрее, если использовать высушенную корку дыни, а еще ее можно использовать, чтобы подчеркнуть пикантный и нежный вкус мясных блюд.