Мексиканцы испекли 10-тонную булку
В мире, Новости дня | ankakh | January 5, 2012 9:22
По уже установившейся традиции, в рамках католических празднований мексиканцы испекли витую булку гигантских размеров. Произведение кондитерского искусства весом около 10 тонн и длиной 720 метров, которое было представлено на центральной площади Мехико, привлекло внимание тысяч горожан и туристов.
Изготовлением сдобной булки с запеченными цукатами цветов зелено-бело-красного мексиканского флага занимались более двух тысяч кондитеров. Для ее выпечки потребовалось 5,4 тонны муки, 3 тонны сливочного масла, 240 килограммов дрожжей, 2,6 тонны сахара, ряд традиционных ингредиентов, передает ИТАР-ТАСС.
Гигантскую сдобу уложили вдоль одной из улиц, но она там не поместилась, так что пришлось выделить для ее размещения и часть площади. После представления необычного продукта состоялась традиционная бесплатная его частей вместе со стаканом молока.
В Мехико огромная витая булка представляется уже на протяжении ряда лет. Католики 6 января отмечают праздник, во время которого принято ставить на стол сдобный хлеб. В эту традицию мексиканцы внесли небольшую поправку: в булки обычно запекается маленькая кукла, и тот, кому она попадется, непременно должен устроить в начале февраля праздник.
Ранее мексиканские кондитеры уже неоднократно вписывали свои достижения в Книгу рекордов Гиннесса за счет выпечки огромных сдобных булок. Ранее они им удавалось выпекать сдобные булки весом даже более 12 тонн.
Facebook
Tweet This
RSS Feed
Email This Post
Loading ...
