Определен универсальный источник антиоксидантов
В мире, Новости дня | ankakh | July 14, 2011 16:10
Этот уникальный продукт питания уже давно завоевал титул основы рациона питания у многих народов мира, однако далеко не всем известно, что он не только обладает хорошими вкусовыми свойствами, но и является уникальным источником антиоксидантов.
Специалисты в области здорового питания уверенно заявляют, что самым универсальным и доступным источником антиоксидантов является обыкновенное яйцо, которое, как оказалось, способно защищать наш организм от рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Наиболее высокие уровни содержания антиоксидантов зафиксированы в желтках сырых яиц. После тепловой обработки яйца содержание антиоксидантов в нем уменьшается почти в два раза, но все ещё остается достаточно высоким, для восполнения ежедневных потребностей современного человека в антиоксидантах.
Facebook
Tweet This
RSS Feed
Email This Post
Loading ...
