Немцы обнаружили источник высокопатогенной кишечной инфекции

В мире, Главная новость, Новости дня | | June 12, 2011 13:13

Бактерии, вызвавшие опасную кишечную инфекцию, найдены на пророщенных злаках в немецкой федеральной земле Северный Рейн — Вестфалия. Об этом, пишет РИА «Новости» со ссылкой на N-24, сообщили в министерстве защиты прав потребителей.

Это первое фактическое подтверждение основной версии распространения инфекции. Ростки были обнаружены в доме семьи из трех человек, двое из которых заболели.

Кишечная палочка ЭГЭК, обнаруженная на овощных ростках из растениеводческого хозяйства в Биненбютеле, в точности соответствует тому типу инфекции, которая вызвала волну тяжелых кишечных заболеваний в Германии, сообщил официальный представитель министерства сельского хозяйства ФРГ Хольгер Айхеле, сославшись на результаты экспертизы Федерального института по оценке рисков (BfR). «Такие результаты являются еще одним важным свидетельством того, что сырые ростки овощей являются источником инфекции ЭГЭК», — приводит слова Айхеле Deutsche Welle. 

Однако точный источник инфекции по-прежнему остается загадкой. До сих пор нет ответа на вопрос, как опасная инфекция попала на ферму в Нижней Саксонии. До конца не выявлена и цепочка поставок этого хозяйства, отметил министр сельского хозяйства Северного Рейна — Вестфалии Йоханнес Реммель.

В пятницу власти Германии отменили свои рекомендации не употреблять в пищу огурцы, помидоры и салат в сыром виде.

Тем временем, эпидемия, судя по данным медиков, не сбавляет обороты. За минувшие сутки число зараженных превысило три тысячи. Как сообщают «Вести», есть погибшие. Судя по всему, властям Германии предстоит ответить еще на много вопросов. Они есть как у самих немцев, так и у их соседей.

— Пока что не совсем понятно, что именно случилось на этой ферме, нет точной информации. Но я думаю, что все дело в том, как выращивается пророщенная фасоль: она выращивается с обильным использованием пара. Это могло создать теплую и влажную среду, в которой появилась бактерия, которая затем быстро распространилась,- сказал в интервью «Росбалту»профессор политики и международных исследований Уорикского университета (Великобритания) Уин Грант .

Դիտվել է 1811 անգամ:
Print Friendly

Leave a Reply